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カーサレアル フランボヤン(GIN)
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Casa Real Flamboyant(カーサレアル フランボヤン)
| 生産国 | ボリビア(タリハ地方) |
| カテゴリ | ジン |
| 内容量 | 700ml |
| 度数 | 40% |
シンガニの“マスカット香”とボタニカルが踊る、ボリビア発のアロマティック・クラフトジン。
――「ドライ」ではなく、「アロマティック」を追求した華やかな一本。
味の特徴
-
香り:ジュニパーの前に、ラベンダーやカモミールの生花のようなフローラル。奥からシンガニ由来のマスカットの甘い果実香が追いかけ、シナモンの温かいスパイス感が重なります。
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味わい:口当たりはソフトで甘やか。ハーブの清涼感とマスカットの果実味が溶け合い、「紅茶」や「ハーブティー」を思わせる上品なテクスチャーです。
- 余韻:長く、優雅。飲み終わりにフローラル・ブーケがふわりと残り、香りの記憶が静かに続きます。
おすすめの飲み方
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ジントニック:香りを広げる王道。フルーティーさがあるため、ライムなしでも成立します。添えるなら、ライムよりオレンジスライスや タイム(ハーブ)がおすすめです。
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ジン・ソーダ(ジンリッキー):トニックの甘さが苦手な方に。炭酸で割るだけで、マスカットとラベンダーの香りが弾ける食中酒に。
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マティーニ(フランボヤン・スタイル):ベルモットと合わせると非常に華やか。オリーブではなく、レモンピールで香りを整えるのがおすすめです。
- ストレート/ロック:「シンガニをブレンドしたジン」だからこそ、ジンとしては珍しくストレートでも楽しめます。食後に少量ずつ、香りを追いかける飲み方も。
フランボヤンは、ボリビア最大手のCasa Real(カーサレアル)が手掛ける 「クラフトジン(Gin)」。
シンガニメーカーの作品ですが、カテゴリーはジンです。
シンガニ作りで培った「香りを抽出する技術」を土台に、クラフトジン・ブームへの回答として開発された、非常にユニークで華やかな一本です。
最大の特徴は、一般的なジンが穀物やサトウキビ由来のスピリッツをベースにするのに対し、 ここへボリビアの国民酒 「シンガニ(マスカットの蒸留酒)」*を贅沢にブレンド(またはベースの一部に使用)していること。
シンガニの“ブドウの魂”に、10種類のボタニカル(ジュニパー、シナモン、タイム、ラベンダー、カモミール等)が重なり、 「エレガント&リッチ」な香りの輪郭を作ります。
多くのジンが「ドライ(辛口)」を志向する中で、フランボヤンは 「アロマティック(芳香)」に振り切った設計。
「飲む香水」と呼ばれるほどの華やかさを、シンプルな割り方でまっすぐに楽しめる一本です。
マ
マサミツ オオワダ フルーティで飲みやすい。
ソーダで割るとスイスイいけてしまう。
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