シンガニが変える、大人の食中酒体験

窓の外の冷たい風の音を聞きながら、温かいお部屋でゆっくりとグラスを傾ける。

そんな「おうちBar」の贅沢を楽しみませんか？

ご紹介するのは、BarlOuSが誇る「マスカットのスピリッツ」を主役にした和食とのペアリングです。

例えば、
脂ののった「寒ブリ」の刺身やカルパッチョに、ボリビアの至宝「シンガニ ロスパラレス ダブルオロ」を。
マスカットの華やかな香りがブリの甘い脂と重なり合い、至福の余韻をもたらしてくれます。

また肉料理やシチューに、ステンレスタンクで10年熟成されたシンガニの最高峰「ロスパラレス ヘレンシア」を。
グラスに注いだ瞬間に広がるバニラやスパイスのような熟成香が、お料理の旨味をより深く、贅沢なものに変えてくれます。

この絶妙なバランスが食事の味を邪魔しない「最高の食中酒」として驚くほどよく合います。

ぜひお試しください。